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与《老酒馆》作者高满堂,聊聊这部“民国版深夜食堂”
2019-11-24 14:19:38   作者:匿名  

中国青年报和中国青年网记者蒋晓彬

父亲已经去世很多年了,但他有一句话高满堂没有忘记,“葡萄酒非常神奇,就像一面魔镜。有些人喝的酒是豹胆,醒来的酒是兔胆。仔细喝酒甚至说话的人是那些不吃不喝的人。那种喝酒时捶胸顿足的人必须远离他。”

因为他的父亲,那里有“老酒馆”。《老农》、《老中医》和《老酒馆》,在完成《老话三部曲》的最后一部分后,高满堂说他终于可以休息了。目前,《老酒馆》一书由作者出版社出版。该剧现已播出,豆瓣得8.3分。

20世纪初,勇敢前行的山东人陈怀海历经艰辛,在日本殖民统治下定居大连,开酒吧谋生。以这家小酒吧为舞台,在中国贫穷和弱势的背景下,上演了一出大戏《世界的兴衰,人人有责》。

在《老酒馆》的剧本中,有高满堂童年的回忆,老酒馆的店主陈怀海,还有高满堂父亲的身影。

从爷爷那一代开始,高满堂一家勇敢地踏上了大连之旅,住在兴隆街。在这条街上,有许多商店和餐馆。在高满堂的父亲那一代,这个家庭开了一家酒吧。

在高满堂眼里,他的父亲是一个正直、公正、幽默、智慧、宽容和大气的人,是这条街的中坚力量。“来到我父亲酒馆的人勇敢前行,扛着人参(挖人参),翻过山、田、河(伐木和漂流业);有商人、士兵、官员、江阳贼、清朝幸存者、日本人、苏联士兵、共产党地下工作者、叛徒、伪警察、流氓”...

在老酒吧喝酒后,他们自然会留下许多故事,这是高满堂年轻时从他父亲那里听到的。这些年来,这些数字在我脑海中不断闪现。“我害怕历史,我知道要创造一部可以被遗忘的作品,就必须在创造者的头脑中培育和培养真实的历史环境和真实的历史人物,并慢慢地将他们融入自己的血液。所以我还没有写这个主题。”

直到父亲牺牲一百周年的那天,高满堂在坟墓前对父亲说:“爸爸,我想写你,我想写兴隆街的村民,我想把你转达给今天的听众。”

决定写作后,高满堂开始走上街头采访兴隆街的老人。采访写作是高满堂文学创作的“法宝”。当他写《勇敢的东方之旅》的时候,他穿越了河北、辽宁三省,行程近1万公里,直到胶东和山东西南部。他记下了300多万字的采访笔记。他在旅途中病倒了,差点在北大荒中丧生。他“被老年人谴责”。他写了《伟大的工匠》和《钢铁时代》。他在一家钢铁厂呆了3年。在写《老农民》时,他走访了6个省,采访了200多人...

写《老酒馆》更难。这不是简单的怀旧作品,而是一种强烈的文化寻根。

一些观众说,看这部戏时,他们不禁想起了“午夜食品店”。在中国历史上最复杂、最动荡的时代之一,在有限的空间里,每个角色,无论大小,都有着无限的故事。虽然酒馆很小,但它激起了历史风暴。

在这个古老的酒吧里,店主陈怀海和清朝的死硬派娜·郑弘喝了一杯粗酒,与傀儡满洲国分手了。在与假警察促膝长谈后,一顿大餐让假警察喝得很公道。给关在大连的万荣一把勺子。帮助日本平民村田一家戒酒;老白头喝了无声的酒;在一个阳光明媚的日子喝了临别酒后...这条街上的人们,随着陈淮海的故事的摩擦和深化,形成了一幅中国北方的流行画。

2018年,三档卫星电视黄金时段节目播出了高满堂十多年前创作的电视剧《闯关东》、《九凤在家》、《从北方吹来的风》和《风中的雪》。高满堂说:“这些戏剧可以重复播放十多年。总之,它经得起时间的考验。我希望“老酒馆”也能这样做。我暂时不想受欢迎,但我想站起来很久”。

高满堂认为,当前的电视剧创作犯了一个共同的错误,“情节的列车运行得很快,但人物仍处于起点”。“我把这个小家伙放在一个大时代的背景下,有很多群体形象可以对比,比如生死之交的五个伙伴:三少爷的冷静幽默,老蘑菇的狡猾和机智,半个女孩的勇气,聋哑人的忠诚。也有各种各样的饮酒者,形成一群生动的人物。在电视剧人物的创作中,高楼不能建在地上。应该是“星星抱着月亮”。"

为了写《老酒馆》,高满堂还仔细推敲了人物的台词。“一出戏,台词是半个国家。台词应该有鲜明的个性,是发自内心的声音,充满真情实感,有听觉的魅力。总之,我沉浸其中,难以忘怀。我敢说这出戏一定是一场台词盛宴。”

陈淮海说,全世界,只要是酒,我这个酒吧都可以举办。高满堂说,有血有肉的陈淮海是东北的平民英雄。

高满堂的父亲喜欢喝酒,他非常小心谨慎地喝酒。每次他喝完酒,他都会拉一把破二胡来唱歌剧:如果他摇摇头,抑扬顿挫地唱“空城计”,喝酒会很美;如果你唱的是“徐策奔向城市”,那么你心里就有了某种想法,并且已经沉醉其中。如果你唱鲁剧,意味着你要睡在炕上。

在高满堂的记忆中,当他父亲举起酒杯时,他脸上的皱纹就会散开。当他喝了一杯白葡萄酒,他会享受他的脸。十几岁的时候,高满堂无法想象酒能让人身心如此幸福,所以他对酒充满了无限的遐想。

作为一个成年人,高满堂也喜欢喝酒,可能是从他父亲那里继承的,而且他也很有分寸。他一次只喝两两,不多不少。当他在大连的时候,他喜欢喝当地的金州国王。如果朋友外出时要茅台,他不会喝太多。喝了两盎司白葡萄酒后,他会再要一瓶啤酒。喝了半瓶啤酒后,他看起来满脸通红,开始滔滔不绝地谈论新的传说...

(文化副刊编辑)